Ga naar inhoud
Tel: 073 521 67 29 / 0412 78 66 88|info@kcdietisten.nl
Kobussen & Cleveringa | Diëtisten Logo
  • HOME
  • ONZE DIËTISTEN
  • ADVIESGEBIEDEN
  • WERKWIJZE
  • PROGRAMMA’S
  • TARIEF
  • BLOG
  • VACATURES
  • CONTACT
kc_dietisten

kc_dietisten
Een heel fijn Pasen gewenst! Bij Pasen denken we Een heel fijn Pasen gewenst! Bij Pasen denken we gelijk aan eieren. Ga jij ook genieten van een lekker eitje? Eieren passen heel goed binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Ze bevatten eiwitten en vetten. Eiwitten zijn de bouwstof van het lichaam en vet levert energie, zijn de bouwstenen van je cellen en leveren vetoplosbare vitamines. In eieren zitten bijvoorbeeld de vetoplosbare vitamines A en D. Daarnaast bevatten ze ook vitamine B2 en B12 en verschillende mineralen die het lichaam nodig heeft. Door het eiwit, ijzer en vitamine A, B2 en B12 zijn eieren een goede vegetarische keuze voor het vervangen van vlees. Kies voor 2 eieren als een vervanger voor vlees. Het advies is om 2-3 eieren per week te eten en 3-4 eieren wanneer je geen vlees eet. Recept - Eiersalade Ingrediënten voor 1 schaaltje (ongeveer 250 gram): - 4 eieren - 1 theelepel mosterd - 2 eetlepels Griekse yoghurt (2%) - 1 klein sjalotje - Snufje paprikapoeder - Snufje kerriepoeder - 1 eetlepel bieslook - Peper naar smaak Bereiding Kook de eieren hard in ongeveer 8-10 minuten. Laat de eieren schrikken in koud water en pel ze vervolgens. Snijd de eieren in stukjes. Snipper het sjalotje en doe dit in een kommetje. Voeg de yoghurt en mosterd eraan toe. Breng op smaak met een snuf paprikapoeder, een snuf kerriepoeder en peper. Meng dit goed door elkaar. Voeg de stukjes ei en de gehakte bieslook toe, meng dit nogmaals door elkaar. De eiersalade is gelijk klaar voor gebruik!
Tegenwoordig nemen we steeds minder tijd voor het Tegenwoordig nemen we steeds minder tijd voor het eten, vaak gebeurt het gehaast tussendoor. Wist u dat de snelheid waarmee u eet invloed heeft op de hoeveelheid die u eet? De maag geeft namelijk pas na 20 minuten een seintje aan de hersenen dat uw lichaam verzadigd is. Wanneer u dus langzamer eet, zult u merken dat u ook minder gaat eten. Wat zorgt ervoor dat u minder snel gaat eten? - Eet aan tafel, ook de tussendoortjes. - Leg tussendoortjes (zoals koekjes of chocolade) op een schoteltje en berg de rest op. - Neem kleine hapjes. Maak er een moment van, begin bijvoorbeeld eens met ruiken aan het tussendoortje. - Zorg dat er zo min mogelijk afleiding is (zet de televisie uit en leg de mobiel weg). - Tel eens hoe vaak u kauwt op een hap, probeer eens 20x te kauwen op een hap.
Hoeveel beweegt u? Bewegen is goed, meer bewegen Hoeveel beweegt u? Bewegen is goed, meer bewegen is beter. Doet u mee met de challenge om minimaal 3 uur per week (gemiddeld 25 minuten per dag) te bewegen? Denkt u bijvoorbeeld aan wandelen en/of fietsen. De voorkeur gaat naar wandelen omdat uw lichaam dan nog meer in beweging is. Probeer minimaal 10 minuten achter elkaar te bewegen. Hierdoor behaalt u nog meer gezondheidswinst.
Toe aan wat variatie op brood? Probeer eens deze l Toe aan wat variatie op brood? Probeer eens deze lekkere zelfgemaakte hummus! Heel lekker en snel gemaakt! Voor 1 schaaltje: - 200 gram uitgelekte kikkererwten - 1 kleine teen knoflook - 10 gram tahin (sesampasta) - 1 eetlepels citroensap - 0,5 theelepel komijn - Olijfolie, peper - Optioneel: gegrilde cherrytomaatjes, chilivlokken Instructie: - Doe alle ingrediënten in een keukenmachine. - Voeg beetje bij beetje 1 tot 2 eetlepels olijfolie toe en naar smaak peper. - Mix tot een gladde hummus. Als de hummus nog wat dik is kun je een extra eetlepel water toevoegen om hem iets dunner te maken. - Serveer eventueel met de gegrilde cherrytomaatjes en/of chilivlokken. Serveertip: besmeer je brood met deze hummus en beleg met extra groentes, zoals spinazie, komkommer of paprika.
Vervang uw roomboter voor margarine of (olijf)olie Vervang uw roomboter voor margarine of (olijf)olie! Hiermee kunt u het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. In boters die hard zijn op kamertemperatuur zitten veel verzadigde vetten. Een te hoge inname aan verzadigd vet verhoogt het cholesterolgehalte, wat niet goed is voor de bloedvaten. Kies daarom voor oliën of bak- en braadproducten die vloeibaar zijn op kamertemperatuur, deze producten bevatten namelijk de onverzadigde vetten. Dit zijn de vetten die het cholesterolgehalte juist verlagen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten kleiner wordt. Voor op brood kunt u kiezen voor een margarine en om in te bakken kunt u een plantaardige olie gebruiken, zoals olijfolie. Let op met kokosolie, dit bevat namelijk wel veel verzadigd vet.
Maar niets is minder waar! De juiste voeding kan Maar niets is minder waar! De juiste voeding kan een positieve invloed hebben op deze klachten! Er zijn verschillende manieren om winst te halen uit de voeding, kijkt u eens naar welke aanpassingen u kunt maken. Dit hoeven echt geen grote aanpassingen te zijn. Ook zijn er voedingsmiddelen die klachten zoals opvliegers kunnen verergeren. Dit zijn veelal de bewerkte voedingsmiddelen. Hierbij kunt u denken aan koek en snoep, deze producten bevatten veel suikers en kunnen daarmee zorgen voor een negatieve invloed op de klachten. Maar ook bijvoorbeeld cafeïne uit koffie en thee, alcohol en pikant eten kunnen verstorend werken. Stress, overgewicht en roken kunnen de klachten verergeren. Door zo veel mogelijk plantaardig en onbewerkt voedsel te eten kunnen de klachten verminderen. Hierbij kunt u denken aan voedingsmiddelen zoals peulvruchten, volkorenbrood, volkoren graanproducten (zoals rijst of pasta) en voldoende groente en fruit. Welke hoeveelheden van deze producten u nodig heeft, kunt u bespreken met de diëtist.
Extra groenten eten bij de lunch? Dat wordt wel he Extra groenten eten bij de lunch? Dat wordt wel heel makkelijk met dit lekkere recept voor een broodje gegrilde groenten! Voor 2 boterhammen: - 2 sneetjes bruine- of volkorenboterhammen - Halve courgette - Halve aubergine - Halve paprika - 6 cherry tomaatjes - Handje verse spinazie - 1 eetlepel pesto - Peper Instructie: - Toast het brood onder de grill krokant. - Schaaf de courgette en aubergine in plakken en snijd de paprika in reepjes. - Grill de groenten in een hete koekenpan. Laat ze enkele minuten liggen en keer de plakken dan om. - Bak de tomaatjes even mee. - Besmeer de boterhammen met een dun laagje pesto. - Beleg met een beetje verse spinazie en de gegrilde groente. - Bestrooi met peper.
Ga jij de uitdaging aan om in de winter een extra Ga jij de uitdaging aan om in de winter een extra boost te geven aan je weerstand? Eet dagelijks 250 gram groentes, dit zijn 5 opscheplepels! Dit hoeft niet alleen bij de warme maaltijd te zijn, gedurende de dag kan je ook al de groente inname verhogen. Denk bijvoorbeeld aan het toevoegen van roergebakken groentes (bijvoorbeeld champignons, uitje, knoflook en courgette op smaak gebracht met Italiaanse kruiden, zwarte peper) op brood of het eten van een soepje bij de lunch. Groentes bevatten de vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om optimaal zijn werk te kunnen doen. Zeker in de winter om een boost te geven aan je weerstand. Daarnaast zorgen de vezels uit groentes voor een goede stoelgang. Groentes leveren een belangrijke bijdragen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten. Het beste is om zoveel mogelijk te variëren in groentes, om zo de optimale gezondheidswinst te behalen! Mocht je haast hebben is het ook goed om de voorgesneden groentes uit de supermarkt te gebruiken. Groentes uit de diepvries zijn ook goed om te gebruiken, met uitzondering van de à la créme varianten.
Een warm soepje gaat er altijd in! Ingrediënten Een warm soepje gaat er altijd in! Ingrediënten voor 4 personen: - 4 (rode) paprika’s - 2 uien - 1 rode peper - 0,75 liter water - 0,5 bouillonblokje - 10 gram verse peterselie - 3 tomaten - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels olijfolie - Peper naar smaak Instructie: - Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht). - Snijd de paprika’s in vieren en verwijder de zaadlijsten. Laat de paprika’s 15/20 minuten roosteren in de oven. - Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en hak deze fijn. Fruit dit aan in de olijfolie. - Was de tomaten en snijd deze in stukken. Snijd de geroosterde paprika in stukken als deze uit de oven komt. Voeg de tomaten en paprika’s toe bij de uien. Voeg het water en het halve bouillonblokje toe en laat het mengsel ongeveer 10 minuten zachtjes koken. Pureer de soep glad met een staafmixer. - Breng de geroosterde paprikasoep verder op smaak met wat peper. Garneer met de verse peterselie.
Een mooie herinnering voor jou: de beste versie va Een mooie herinnering voor jou: de beste versie van jezelf hoeft niet perfect te zijn! Terugvallen of een uitschieter hoort erbij, maak het niet groter. Het belangrijkste is dat je daarna weer je goede gewoonte oppakt!
Geniet van een verwenontbijtje op de zondag! Maak Geniet van een verwenontbijtje op de zondag! Maak van je zondagochtend een verwennerij voor het oog en voor je lichaam! Voor 1 persoon: - 100 gram fruit (rood fruit, blauwe bessen, appel, et cetera in kleine stukjes) - 200 gram halfvolle of magere kwark - 35 gram muesli - 1 walnoot of pecannoot Instructie: - (Optioneel:) Pureer het fruit - Schep de helft van de kwark in een glas, schep daarop de helft van het fruit, schep daarop de helft van de muesli, herhaal dit. - Hak de noot in stukjes. - Decoreer met de stukjes noot en eventueel met nog een klein beetje fruit.
Swap je kant-en-klare vruchtenyoghurt voor yoghurt Swap je kant-en-klare vruchtenyoghurt voor yoghurt met vers fruit. Deze keuze bevat minder suiker en meer vitamines! Kies voor een halfvolle (of magere) yoghurt met bijvoorbeeld rood fruit of bosbessen. Fruit uit de diepvries is ook een goede keuze! Door voor yoghurt met fruit te kiezen, ben je langer verzadigd na het eten.
Neem een moment om stil te staan bij wat je in je Neem een moment om stil te staan bij wat je in je lichaam stopt. Genieten mag zeker, maar doe dit met mate! Wees eens bewust van de hoeveelheid beweging die nodig is voor het verbranden van 1 stroopwafel: - 25 minuten stevig wandelen (5-6 km/uur) - 25 minuten rustig fietsen (<16 km/uur) - 15 minuten hardlopen
Vanaf januari houden wij ook spreekuur bij Fysio F Vanaf januari houden wij ook spreekuur bij Fysio Fit in Gezondheidscentrum Berghem. We hebben er veel zin in en kijken uit naar een fijne samenwerking! Tot ziens in Berghem of op onze andere locaties. Team Kobussen en Cleveringa Diëtisten.
Elke 4 minuten belandt er een 65-plusser op de Spo Elke 4 minuten belandt er een 65-plusser op de Spoedeisende Hulp na een valongeval! Wij hebben in december meegewerkt aan een pilot voor valpreventie in samenwerking met Fysio Fit in Vught. Deelnemers van de pilot volgen meerdere weken een traject rondom valpreventie. Eén onderdeel daarvan was onze presentatie over voeding. Want met goede voeding kan het risico op vallen en botbreuken verkleind worden. Vaak eten mensen naarmate ze ouder worden minder, ze krijgen dan niet alle voedingsstoffen meer binnen, dit heet ondervoeding. Ondervoeding zorgt ervoor dat de spieren en de botten sneller afbreken. Met de presentatie hebben we de deelnemers kunnen enthousiasmeren om zelf ook met hun voeding aan de slag te gaan!
Op zoek naar een lekkere spread voor op brood? Pro Op zoek naar een lekkere spread voor op brood? Probeer deze courgette spread eens! Ingrediënten: • 1 courgette • 2 takjes verse peterselie • sap van een halve limoen • 2 teentjes knoflook • gemalen peper • Optioneel: chilivlokken Instructie: Snijd de courgette in grove stukken. Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en pureer het tot het een glad mengsel is. Tip: Serveer met rucola of spinazie!
Fijne kerstdagen toegewenst! Dat deze dagen mogen Fijne kerstdagen toegewenst! Dat deze dagen mogen zijn gevuld met liefde, warmte en mooie momenten met dierbaren!
Challenge accepted! Kun jij elke dag minimaal 1,5 Challenge accepted! Kun jij elke dag minimaal 1,5 tot 2 liter vocht binnenkrijgen? De voorkeur gaat naar het drinken van water, dit is namelijk de meest pure vorm van vocht om binnen te krijgen. Daarna volgen thee en koffie. Met dit koude weer is het lastiger om voldoende te drinken, dus kijk voor inspiratie zeker bij onze eerdere post over warme dranken! Tip: Wen jezelf aan om voor elke maaltijd (ontbijt, lunch en avondeten) en bij elke tussenmaaltijd (in de ochtend, middag en avond) een glas water te drinken!
Fijne kerstdagen toegewenst! Dat deze dagen mogen Fijne kerstdagen toegewenst! Dat deze dagen mogen zijn gevuld met liefde, warmte en mooie momenten met dierbaren!
Maak je weekend compleet met een onweerstaanbaar e Maak je weekend compleet met een onweerstaanbaar en voedzaam ontbijt! Deze wentelteefjes zijn een feest voor het oog. Kijk hieronder voor het recept! Ingrediënten (voor 2 personen): - 4 sneetjes volkorenbrood - 1 ei - 200 ml halfvolle melk - Snuf kaneel - ½ eetlepel margarine - 200 gram fruit (Denk hierbij bijvoorbeeld aan rood fruit of blauwe bessen, maar ook appel kan heel lekker zijn) Instructie: - Klop het ei met de melk los in een diep bord. - Voeg de snuf kaneel toe en klop nog eens goed door. - Verwarm de koekenpan voor met de margarine. - Haal een sneetje brood aan beide kanten door het mengsel en leg deze in de pan. - Bak tot de onderkant goudbruin is, draai om en doe hetzelfde met de andere kant. - Herhaal dit met de andere sneetjes brood. - Serveer 2 wentelteefjes met fruit naar keuze. Eventueel kan je er nog een beetje halfvolle yoghurt op serveren.
Volg op Instagram

ONZE ADVIESGEBIEDEN

Dieetadvies
Voedingsadvies
Coaching

CONTACT

073 521 67 29 / 0412 78 66 88

E-mail ons: info@kcdietisten.nl
Heeft u een klacht?

K & C | Diëtisten

Diëtisten Rosmalen
Diëtisten Oss
Diëtisten Den Bosch
Diëtisten Vught
Contact

 

 

Kwaliteitsregister voor Paramedici

COPYRIGHT © 2017 KOBUSSEN & CLEVERINGA | DIËTISTEN
HUISREGELS | PRIVACYBELEID
Page load link
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}